|  | 
        
    Oosterse Garnalensalade | Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten
 Maaltijdgang:  / Salades
 Soort keuken: Indonesische keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 2 personen
 
 Ingredienten:
 75 gr peultjes
 1 bosuitje
 zout
 1 citroen
 1 eetlepel suiker
 1 theelepel sambal oelek
 1/2 eetlepel sojasaus
 1 teentje knoflook
 100 gr grote gekookte garnalen
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 Maak de peultjes schoon, kook ze in weinig water met zout in 2 minuten beetgaar en giet ze af.Snijd het bosuitje schuin in ringetjes.Pers de citroen uit.
 Klop een sausje van het citroensap, de suiker, de sambal, de sojasaus, het
 uitgeperste teentje knoflook en zout.
 Spoel de garnalen af.Verdeel de peultjes en de garnalen over 2 bordjes en verdeel er het sausje en de bosuitjes over.
 
 
 |  | 
 |