|
Witlofpannetje.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 6 struikjes witlof (kleingesneden), 6 gekookte aardappels (in stukjes gesneden), bakje rookspekjes, 2 uien in stukjes, 1 gekookte kipfilet in stukjes, 1 zakje witte saus, scheutje ketjap, teentje knoflook (geperst), peper/zout/provencaalse kruiden (naar smaak), beetje olie of bakboter.
Voorbereiding: Witte saus bereiden volgens verpakking.
Bereidingswijze: Spekjes en stukjes ui bakken in klein beetje olie of boter, knoflook erbij doen. Dan de stukjes witlof erbij doen en dit alles 5 min. omroeren. Stukjes gekookte kipfilet erbij, evenals de rest van de kruiden en een scheutje ketjap. Weer even goed omroeren en doorwarmen. Stukjes gekookte aardappels toevoegen. En als laatste de witte saus erdoor roeren. Alles goed doorroeren en als alles klaar is: opeten!
|
|
|