Chocolademousse

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: Nagerecht / Soort keuken: Belgische keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 6 eieren 2.5 dl room 150 g pure chocolade 6 el suiker wat water Voorbereiding: Bereidingswijze: - Smelt de chocolade in een weinig water "au bain marie" of op een zeer zacht vuurtje. Klop de eierdooiers op met de suiker en voeg bij de gesmolten chocolade. Klop de room 3/4 op, de eiwitten tot sneeuw. Voeg bij het chocolademengsel en spatel onder elkaar. Opgepast: eenmaal alles met elkaar is vermengd stopt u met roeren. Anders wordt de mousse niet echt luchtig. Giet in schaaltjes en zet nog een uurtje in de koelkast voor het opdienen. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken