|
|
Frikandel-pan
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 pond half om half gehakt
3 eieren
zout en peper
2 teentjes knoflook
1 zakje Vetsin (verkrijgbaar bij TOKO)
1 zakje aardappelpuree
kopje melk
kopje water
klontje boter
5 kruidnagels
Voorbereiding:
Schaal invetten
oven voor verwarmen op 200 graden
Bereidingswijze:
Gehakt kruiden en de eieren er door heen doen
zout en peper toevoegen
knoflookteentjes persen en er door heen doen
aardappelpuree er door met 1 zakje Vetsin
goed mengen
als laatste een beetje melk en water erdoor heen.
Van het geheel een mooi ovaal geheel maken en hier 5 kruidnagels in steken.
Dit gerecht moet vervolgens 30 tot 45 minuten in de oven.
Eet smakelijk
|
|
|