|
Bananenbermuda
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -1/4 liter water
-sap 1 citroen
-2 th lepels suiker
-snufje zout
-1/2 rode paprika (klein gehakt)
-4 bananen
-2 eetlepels geraspte kokos
-125 g magere ham (fijn gesneden)
Voorbereiding: -water met het citroensap, 2 th lepels suiker, snufje zout en de paprikastukjes 5 min laten koken
-de bananen schillen en halveren en op een schaal leggen
Bereidingswijze: -giet de hete gezeefde saus over de bananen en zet koud weg
-voor het serveren de geraspte kokos over de bananen strooien en de fijn gesneden ham
|
|
|