|
|
Tomatensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
2 pakjes gezeefde tomaten, 2 groentenbouillonblokjes, 150 gr gehakt, soepgroenten zoals:wortel, paprika, selderie, etc. 4 tomaten, 2 uien, paprikapoeder, tacopeoder, chilipoeder, peper en zout, en eventueel maggi.
Voorbereiding:
Snijd de verse groenten in blokjes/ als je dit teveel wek vind neem je 2 pakjes soepgroenten a 150 gram.
Draai soepballetjes van het gehakt.
Bak de uien kort en glazig.
Bereidingswijze:
Doe de gezeefde tomaten in de grote pan en voeg daar 1,5 liter water aan toe.
Doe de kruiden erbij samen met de bouillonblokjes. Breng dit alles aan de kook, zet het vuur wat lager en voeg de groenten toe met het vlees en de gebakken uien. Even laten doorkoken totdat de groenten klaar zijn en de soep kan opgediend worden.
|
|
|