Duivenborstsalade

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4x duivenborst
150 gr lamszwezerik
4 plakjes spek
het geel van een krop frisee
flesje kriekbier
kalfsjus
peper en zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De duivenbrtjes dicht schroeien in een klein beetje olijfolie en warm wegzetten. Het spek uitbakken. De lamszwezerik krokant bakken. Alles op het laatst heel licht peper en zouten. Een half flesje kriekbier laten inkoken en de kalfsjus erbij. De gele frisee op de borden verdelen, het spek erop leggen en daarop de getrancheerde duivenborst. De zwezerik eromheen leggen en toslot de saus er overheen en er omheen schenken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-04-2024