Dolmas

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
1 blikje dolmas (druivenbladeren)
50 gr krenten
2 uien
1 kopje rijst
100 gr pijnboompitten
1 tl kaneel
zout en peper
2 el fijngehakte peterselie
1 citroen
1 1/2 dl olijfolie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Leg de druivenbladeren in warm water
Wel de krenten apart 20 min.
Snipper de uien
Verhit de helft van de olie en fruit de ui hierin glazig.
Voeg dan de rijst,krenten,pinboompitten,kaneel,zout, peper en de peterselie toe en roer alles goed door. elkaar voeg 2 dl water toe,
Laat alles met deksel op pan in ? 35 min. gaar worden.
Haal van het vuur en laat afkoelen.
Leg in een pan wat druivenbladen op de bodem.
Schep op de rest van de bladeren een lepel rijst,vouw de uiteinden naar binnen odat er een rolletje ontstaat.
Leg dit naast elkaar op de bladeren.
Was de citroen en snij in schijfjes en leg op de rolletjes.
Giet de rest van de olijfolie erover en 2 dl water.
Strooi er nog wat zout over kook dit in 20 min. gaar

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 30-01-2023