|
|
Sushi
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 zakje Sushi rijst,
1 pakje Nori (zeewier vellen),
4 Peentjes,
1 Komkommer,
1 ons Forelfilet,
1 lenteui
Voorbereiding:
Kook de rijst totdat het water verdampt is en laat deze 10 minuten met gesloten deksel afkoelen. Snij intussen de peentjes, een stuk komkommer en de forelfilet in smalle strookjes
Bereidingswijze:
Leeg een Nori vel op het matje. Bedek dit voor 3/4 met rijst met in het midden van de rijst wat reepjes kommer, peen en forel. Rol dit strak op en 10 minuten in koelkast laten rusten. Vervolgens in plakjes van omgeveer 2 centimeter snijden. Voor 4 personen totaal 4 rollen bereiden!
|
|
|