|
Gamba's Van De Grill
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 12 gamba′s uit de diepvries
zout
cayennepeper
citroensap
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat de gamba′s maar gedeeltelijk ontdooien en wrijf ze in met zout en cayennepeper
leg ze dan in of onder een hete grill
grilleer ze eerst 4 min aan de ene kant en dan 3 min aan de andere kant
besprenkel ze met citroensap
pel ze pas op bord
in plaats van de grill kunnen deze gamba′s ook (is lekkerder) op een houtskoolvuutje worden klaargemaakt
zorg dan wel dat het vuurtje zeer heet is,maar niet vlamt
|
|
|