Babi Rica Rica

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 g varkensvlees, 10 sjalotjes, 7 rode lomboks, 15 rawits, 1 tomaat, 2 schijfjes gemberwortel van ca. 3cm, 2 stengels sereh, 5 el olijfolie, 7 daun jeruk, 1 theel suiker, zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd het vlees in blokjes. Pel de sjalotjes, maak de lomboks en de rawits schoon en maak hiervan in de vijzel een pasta. Ontvel de tomaat en snijd hem in partjes. Schil de gemberwortel dun. Verhit de olie in de wadjan en fruit hierin de kruidenpasta. Doe de gember, daun jeruk en sereh erbij. Schep het vlees en de tomaat in het kruidenmengsel om en voeg suiker en zout naar smaak toe. Laat het vlees in ca. 20 min. gaarstoven.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 09-12-2022