|
|
Gepaneerde Tongfilet
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
200 gr tongfilets
2 sneetjes oud brood
50 gr rijst naar keuze
1/2 theelepel lookpoeder
1/2 theelepel cayennepeper
1 koffielepel uienpoeder
1 theelepel zwarte peper
1 eetlepel olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven op 200? C. Rooster de broodsneetjes en vermaal ze tot
broodkuimels. Meng deze met de kruiden. Doe de olie in een ovenschaal (
anti-aanbak ). Spoel de tongfilets af onder koud water en haal ze daarna langs beide
zijden door de olie. Verdeel de broodkruimels over beide zijden van de tongfilets.
Plaats de schotel in de oven en laat ongeveer 10 minuten bakken. Opdienen met de
volgens verpakking bereide rijst.
|
|
|