Paella

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
5 pijlinktvissen, 250 gram gekookte mosselen, 250 gram noorse garnalen, 250 gram rivierkreeftjes, 250 gram kipfilet, 250 gram hamlappen. stukje chorizo van plm. 10 cm, 2 grote uien, 1 zakje saffraan, 1 rode paprika, 1 groene paprika, zakje kleine zwarte olijven, klein blikje tomatenpuree, olijfolie, zout, peper, klein blikje doperwten, 1/2 prei in dunne ringen gesneden, 2 tenen knoflook, 2 tomaten.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd de uien, de paprika en de prei fijn. pel de knoflook, en snijd deze ook fijn. Maak de inktvis schoon, en snijd deze in ringen. Snijd de tomaten in partjes, en was de vis. Snijd de kip en de hamlappen in kleine stukjes, bak deze aan in de hete olijfolie. Na 10 minuten verwijderen. Bak dan de inktvis en de knoflook, voeg hieraan vlees, tomaten, uien, paprika, en prei toe. Tomatenpuree erbij, en de rijst. Saffraan toevoegen, en net zoveel water tot de rijst onder staat. Op een laag vuur de rijst het water laten opnemen.Dan de in kleine blokjes gesneden chorizo toevoegen en het blikje doperwten. Voeg als laatste de vis toe en laat het geheel goed doorwarmen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024