|
Tagiatella Met Pesto En Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 Kipfillets, tagiatelli, 1/2 potje pesto, 1 zakje hazelnoten, 1.2 dl.creme fraiche, 8 plakken rauwe ham, event.waterkers
Voorbereiding: Hazelnoten even roostern in koekepan
Pesto en 1 lepel creme fraiche mengen
Kipfillet inkepen en vullen met rauwe ham en pesto mengsel en met cocktailprikker dichten.
Bereidingswijze: Tagiatella in ruim weater met bouillontablet Tagiatella koken. 4 Kipfillets rondom bruin bakken. Hazelnoten, overige creme frache en waterkers pureren en daarna in de pan tot een gladde saus roeren.
|
|
|