Groene Soep

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Russische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gr gewassen spinazie; 25 gr boter; 1 schoongemaakte en kleingesneden ui; 250 gr schoongemaakte en kleingesneden zuring; 25 gr bloem; 1 liter bouillon; 1 laurierblad; zout; peper en eventueel wat sliertjes gekookte ham

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de spinazie met het aanhangende water in ongeveer 7 minuten gaar. Laat de spinazie uitlekken en van het kookvocht op. Pureer de gekookte spinazie. Verhit in een pan de boter en fruit hierin de kleingesneden ui en de zuring ongeveer 5 minuten. Roer de bloem door het ui-zuringmengsel. Voeg onder voortdurend roeren de bouillon en het opgevangen kookvocht van de spinazie toe totdat een licht gebonden soep is ontstaan. Voeg de gepureerde spinazie, het laurierblad, zout en peper toe. Breng de soep aan de kook, draai de hittebron laag, leg een deksel op de pan en laat de soep nog 5 minuutjes koken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-09-2020