Preischotel

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1500 gram prei
25 gram boter
15 gram bloem
250 ml melk
2 eieren
4 dikke plakken ham [ca 300 gram]
75 gram geraspte kaas
peper-zout
2 eetlepels paneermeel.

Voorbereiding:
De witte gedeelten van de prei in drie stukken snijden.
de ham in dobbelsteentjes snijden.

Bereidingswijze:
Was de gesneden prei en kook ze beetgaar goed
uitlaten lekken.smelt de boter en roer de bloem erdoor laat dit op een laag vuur 1 min
koken,voeg beetje bij beetje de melk toe en
breng de sous al roerend aan de kook.neem de pan van het vuur en roer er de losgeklopte eieren door.schep de ham en de kaas door de sous en op smaak brengen met zout-peper.
strooi de paneermeel over de bodem van een ingevette ovenschaal,schenk er een laagje van de sous in,verdeel de prei erover en de rest van de sous.
het gerecht in een voorverwarmde oven [140c]
30 minuten warm laten worden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024