|
Hangop
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 3 liter karnemelk of 2 liter magere yoghurt
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Leg een natgemaakte dichtgeweven theedoek in een vergiet, zet het vergiet boven een kom.
Schenk de karnemelk of yoghurt bij gedeelten in het vergiet en laat het waterige deel er langzaam in enkele uren tijd uitlekken. Schep af en toe de dikke hangop uit de doek. Doe de hangop in een kom en roer hem glad.
|
|
|