|
|
Lofschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
5 stronkjes witlof, zakje oude geraspte kaas,
2 ons kipfile (Plakjes).
Voorbereiding:
Kook de lof een beetje gaar in een pan met water (laat het kontje zitten anders valt de lof uit elkaar) snijd het kontje er pas af als je de lof in de ovenschaal stopt.
Bereidingswijze:
Snijd de lof doormidden en haal het bittere gedeelte eruit. Doe de lof in een ovenschaal,
leg de plakjes kipfile er overheen en strooi daarna de gerasptekaas erover.
|
|
|