Uiensoep

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gr uien, 50 gr boter, 50 gr bloem, 1 1/2 dl bouillon, 4 sneetjes brood, 50 gr geraspte kaas

Voorbereiding:
Geen

Bereidingswijze:
Pel de uien en snijd ze in ringen. Smelt de boter in 1 minuut op vol vermogen. Doe de uien erbij en verwarm alles afgedekt ongeveer 5 minuten op vol vermogen tot de uien zacht zijn. Schep de zo nu en dan even om/
Schenk de bouillon erbij en breng de sope afgedekt in 12 minuten aan de kook. Verwarm de soep hierna nog ongeveer vijf minuten op een lagere stand. Rooster intussen de sneetjes brood goudbruin. Schep de sope in kommen. Leg er een sneetje brood op en strooi de kaas erover.
Zet de kommen nog 30 seconden in de oven op vol vermogen tot de kaas gesmolten is.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024