|
Witloofsoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 gr witloof - 1 ui - 2 preiwitten - 3 aardappelen - 1 blokje rundsbouillon - 1,5 liter water - 2 eetlepels gehakte peterselie - 1 kropje witloof in stukjes - boter
Voorbereiding: Het stukjes gesneden kropje witloof 4 min. stoven
Bereidingswijze: Stoof alle groenten in de ronde micro plus van 2,25 liter met een beetje boter gedurende 6 minuten op 650 watt (5 min. op 850 watt) - voeg er het bouillonblokje,het water en de aardappelen aan toe en kook nog gedurende 10 min. - mix alles en voeg er dan het stukje gestoofd witloof aan toe - strooi er peterselie over.
|
|
|