|
|
Luxe Gehaktballen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
500 gr. gehakt h.o.h. 100 gram biefstuk, 100 gram kipfilet, 100 gram varkenslapes.Peper zout, nootmuskaat, maggi, sambal, 1 ei, paneermeel, 1 teentje knoflook,kleine gesnipperde ui.
Voorbereiding:
Doe het gehakt in een kom. Snij de biefstuk, kipfilet en varkenslapje in kleine blokjes, pers de knoflook erbij,doe het ei en de rest van de ingredieenten erbij,dan goed
mengen.
Bereidingswijze:
Vorm 6 ballen en bak deze op een hoog vuur bruin, nog ongeveer 15 min op een laag vuur om en om door laten sudderen.
|
|
|