|
|
Peterselieflensjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 eieren, zout, 125 gram bloem, 2 ? dl melk, 3 el peterselie.
Voorbereiding:
De eieren loskloppen met een snufje zout. Bloem en melk toevoegen en tot een glad beslag roeren. Het beslag 30 minuten laten rusten.
Bereidingswijze:
Roer de peterselie door het beslag en bak hiervan ongeveer 16 flensjes in een koekenpan met een doorsnee van ongeveer 15 cm.
|
|
|