|  | 
        
    Steamed Cake | Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten
 Maaltijdgang:  / Lunch/Brunch
 Soort keuken: Chinese keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 6 personen
 
 Ingredienten:
 9 eieren
 320 g bloem
 360 g suiker
 2 takjes peterselie
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 Breek de eieren in een kom, voeg de suiker beetje bij beetje toe en klop schuimig.
 Spatel voorzichtig beetje bij beetje de gezeefde bloem er bij.
 Doe de massa in een hittebestendige kom en stoom op hoog vuur gedurende een half uur tot de cake gaar is. Laat de cake afkoelen en snijd deze in stukken. Garneer met een stukje peterselie.
 
 
 |  | 
 |