|
|
Leter
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Antiliaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
6 eieren
250 gr witte suiker
375 gr bloem
1 tl bakpoeder
1 tl kaneel
1/2 tl kruidnagel
1 tl vanille essence
500 gr gemalen pinda′s
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop de eieren los en voeg er al kloppend de suiker bij.
meng bloem met bakpoder,kaneel em kruidnagel.
Spatel dit door het eiermengsel en roer dit dooe elkaar.
Voeg dan de essence en de pinda′s toe.
Vorm met een lepel balletjes en leg die op een ingevet bakblik.
Verwarm de oven voor op 175?C.
Bak de koekjes in 15-20 min.
|
|
|