|
|
Goulash
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Hongaarse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 uien
pond runderpoulet gezouten
1 verse paprika
1 gr blik tomatenpuree
1 lepel mosterd
scheutje azijn
scheutje ketjap
1 zakje paprikapoeder (mild)
theelepel sambal
10 zilveruitjes
foulie, laurier, peper, zout en thijm
1 lepel suiker
1/2 liter water met 1 blok vleesbouillon
3 fijn gesneden aardappelen
1 fijn gesneden zure appel
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Uien samen met poulet lekker bruinbakken. alles toevoegen en zeker 2 uur laten sudderen.
|
|
|