|
Gehaktspiezen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gr rundergehakt, 1 theelepel basilicum, 1 teentje knoflook, peper, zout, 100 gr kastanje champignons, 1 rode paprika
Voorbereiding: Geen
Bereidingswijze: Maak het gehakt op smaak met de basilicum, uitgeperste knoflook, peper en zout en draai er balletjes van met een doorsnede van ongeveer 3 cm. Veeg de champignons schoon en snijd de grote doormidden. Maak de paprika schoon en snijd hem in stukken. Steek om en om de gehaktballetjes, champignons en paprika aan de barbecuespiezen. Rosster de spiezen op de barbecue of onder hete grill gaar
|
|
|