Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
250 gr spaghetti,100 gr gekookte schouderham,50 gr katenspek,1 kleine ui,kleine rode paprika,stukje prei (10 cm,groene gedeelte),2 eetl. olijfolie,100 gr tauge,peper en zout,aroma.
Voorbereiding:
Kook spaghetti beetgaar volgens gebruiksaanwijzing,uitlekken en als ze droog is een beetje olie erover.Ham in kleine blokjes snijden,katenspek in dunne reepjes.Paprika en prei in reepjes snijden.Was de tauge in lauw water en laat goed uitlekken.Ui snipperen
Bereidingswijze:
Verhit de olijfolie.Bak ham,spek,ui,prei en paprika op hoog vuur al omscheppend in enkele minuten beetgaar.Schep daarna de tauge erdoor,vervolgens de spaghetti.Maak het geheel op smaak met peper,zout en aroma uit het bekende flesje.
|
|