Gebakken Rijst Met Ananas

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
350 gr Pandanrijst
1 rood pepertje
1 klein blikje ananasschijven
2 trostomaten
3 eetlepels olie
2 teentjes knoflook in plakjes
1/5 blok santen
1/2 eetlepel nam pla (Thaise vissaus)
2 bosuitjes in ringetjes
3 eetlepels grofgehakt korianderblad
zout, peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.Snijd het pepertje, zonder zaadjes, in ringetjes.Laat de ananas uitlekken en snijd de schijven in stukjes.
Ontvel de tomaten, verwijder de zaadjes en snij het vruchtvlees in reepjes.Verhit de olie in een pan en fruit hierin het pepertje samen met de knoflook goudbruin.Schep de rijst erdoor en bak die 5 minuten mee.
Schep de ananas, tomaat, santen, nam pla, bosui en de helft van de koriander erdoor.Verwarm de rijst al omscheppend tot de santen is gesmolten.Breng op smaak met wat peper en zout en garneer met de rest van de koriander.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-09-2020