Kartoffelpuffer

Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht Soort keuken: Internationale keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 1 1/2 kg aardappelen 3 eieren 50 gr uien 30 gr bloem 1 eetlepel zout peper, nootmuskaat vet of (olijf)olie Voorbereiding: Bereidingswijze: Schil de aardappelen, was ze en maak ze goed droog.Rasp ze grof, knijp ze in een doek zo goed mogelijk uit en vermeng de rasp direct met de eieren, de fijngehakte ui, de bloem en de kruiderijen.Vorm van het deeg 16 afgeplatte ovalen (′bezeten eieren′) en bak die in heet vet of hete (olijf)olie in 4 minuten aan beide kanten goudbruin en gaar.Eet de koeken zo of met een groene salade, appelmoes of compote van veenbessen. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken