|
|
Rumbananen De Luxe
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 1/2 dl water
1/2 dl rum
50 gram suiker
4 bananen, gepeld en in stukjes gesneden van circa 4 cm
150 gram bittere chocolade, in stukjes gebroken
5 dl vanille-roomijs
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm het water met de rum en de suiker onder regelmatig roeren in een pan tot de suiker is opgelost.
Voeg de bananen aan het rummengsel toe en pocheer ze 5 minuten.
Neem de bananen uit de pan en laat ze afkoelen.
Roer de chocolade door het rum-suikerstroopje tot hij gesmolten en een gladde saus is ontstaan.
|
|
|