|
|
Fruited Rice
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 g basmatirijst
50 g gedroogde appels
50 g gedroogde abrikozen
50 g gedroogde dadels
50 g rozijnen
50 g gedroogde pruimen
50 g amandelen gehakt
100 g strochampignons gehalveerd
1 tl zout
1 tl kaneel
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe grote hoeveelheid water in een pan. Breng dit an de kook. Voeg rijst toe, goed roeren, als water weer kookt vuur lager zetten. voeg fruit toe. Kook 15 minuten op middel vuur. Voeg overige ingredienten toe, roer goed en laat nog 5 minuten doorkoken.
Afgieten en serveren.
|
|
|