|
|
Kaasaardappelen Met Uien En Spek
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
750 g aardappelen, geschild, zout, boter, 100 g ontbijtspek in kleine blokjes, 2 uien in ringen gesneden, zout peper, 200 g belegen kaas in kleine blokjes gesneden, 2 el bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de aardappelen in 15-20 min bijna gaar. Giet ze af laat ze afkoelen en snijd ze in plakjes.
Verhit de boter in een grote koekepan en bak hierin het spek uit. Voeg de uien toe en bak deze 3 min mee. Voeg de aardappelen toe en bak ze bij matig vuur lichtbruin. Breng op smaak met zout en peper. Strooi de blokjes kaas erover. Leg en deksel op de pan en laat de kaas in ca. 5 min smelten .Bestrooi het gerecht met kleingesneden bieslook.
|
|
|