|
Banketbakkersroom
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 liter melk
250 gr suiker
4 eieren
40 gr ma?smeel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng de melk aan de kook.Klop de suiker met de eieren en het ma?smeel schuimig.
Voeg dan al roerend een gedeelte melk aan de schuimige massa toe.Giet vervolgens alles al kloppend bij de gekookte melk en laat het al kloppend doorkoken.
|
|
|