|
Boekweitpannekoeken
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Voor het gerecht:
300 gr bloem
200 gr boekweitbloem
3 eieren
50 gr fijngesneden paardebloemblaadjes
1 liter melk
boter
Voor het garnituur:
gebakken appeltjes of peertjes
appel- of perenstroop
bruine suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak het deeg klaar.Bak de pannekoekjes in de boter, besmeer ze met de appel- of perenstroop en beleg ze met de gebakken appel of peer.Vouw ze dicht en bestrooi ze met bruine suiker.Serveer de pannekoeken warm.
|
|
|