|
Daging Babi Spesial
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 500 gram hamlappen
1 eetlepel ketjap manis
peper en zout
2 teentjes knoflook fijngehakt
2 theelepels ve-tsin
1/2 kopje water
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vlees in reepjes snijden en mengen met de ingredienten. ! nacht in de koelkast laten staan. Beslag maken van bloem, ve-tsin, zout,peper en 1 geklutst ei.
Water toevoegen tot het beslag de dikte heeft om pannekoeken te bakken. Vlees erin wentelen en bruin bakken in de frituurpan. Gebruik een pittig sausje zoals de pangsit saus.
|
|
|