|
Appeltaart
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: Appels, geschild in stukjes
200 gram suiker
ev. vanille suiker
4 eieren
200 gram gezeefde bloem of zelfrijzend bakmeel
ev. bakpoeder
suiker en kaneel
vetstof voor springvorm
Voorbereiding: Alles klaarzetten en de oven voorverwarmen 160 graden Celsius
Bereidingswijze: Eieren met suiker romig kloppen, zodat het er roomwit uitziet.
Bloem eronder scheppen
Laagje in de springvorm, hierop de appels met kaneel en suiker, rest van het beslag erover en in de oven schuiven.
Na 45 minuten kijken hoe de stand is, met een satéprikker bijvoorbeeld.
|
|
|