Rozemarijn-aardappeltjes

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
750 gr vastkokende aardappelen
100 gr spekjulienne
20 gr boter
3 eetlepels olijfolie
1 uitje
1 teentje knoflook
1 eetlepel rozemarijnnaaldjes

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd de aardappelen in dunne plakjes en dep ze goed droog.Bak de spekjulienne uit, neem het uit de pan en houd het apart.Smelt de boter en de olie bij het spekvet, bak de aardappelplakjes hierin,in gedeelten, rondom bruin en laat ze uitlekken.Houd ze warm op een onafgedekt bord boven een pan met heet water.Pers de knoflook boven het bakvet uit en fruit hem samen met de gesnipperde ui goudgeel.Schep dit mengsel uit de pan,zeef het en schud het samen met het uitge-
bakken spek en de rozemarijnnaaldjes door de aardappelplakjes.Lekker met lamsbout en een gemengde salade.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024