|
Groentetaart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: 400 gr. stroganofgehakt
400 gr. spercieboontjes
1 ui
7 plakjes bladerdeeg
4 eieren
100 gr geraspte kaas
25 gr. boter
Voorbereiding: Boontjes beetgaar koken
Ui snipperen
De eieren klutsen
Bladerdeeg ontdooien
Springvorm invetten
Oven voorverwarmen op 200 graden Celcius
Bereidingswijze: Bak het gehakt rul. Doe er de gesnipperde ui bij en bak dit mee.
Roer er dan de beetgare boontjes door.
Bedek de bodem en randen van de springvorm met bladerdeeg. Prik met een vork gaatjes in de bodem. Doe er dan de boontjes,gehakt,ui in. Strooi er geraspte kaas overheen en tot slot de geklutste eieren.
Plaats de vorm in de over plusminus 20 minuten. Eet Smakelijk.
|
|
|