Witloofsoep Met Steendonk

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
-1 flesje Steendonkbier (of ander witbier)-1 l kippebouillon-1/2 kg gesnipperd witloof-1 dikke ui-vers gemalen witte peper-zout-muskaatnoot-1 nootje blonde roux-1 klont roomboter

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Stoof het witloof aan in een beetje boter.Neem het uit de pan en houd apart.Fruit de ui aan in de rest van de boter en voeg de roux toe.Laat even meestoven en overgiet met bouillon.Laat tot een mooie gladde massa doorkoken en voeg het witloof toe.Kruid met peper,zout en muskaatnoot en pureer met de staafmixer.Voeg het biet toe.Laat doorwarmen,maar niet koken en serveer het.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 14-06-2025