|
|
Zalmtompouce
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 zalmmoten, pesto, boter, sesamzaadjes, 4 plakjes bladerdeeg, pak prei ala creme
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Leg op 2 plakjes bladerdeeg wat sesamzaadjes (dit zijn de deksels van de tompoes)en leg dan alle 4 de plakjes in de oven volgens de bereidingswijze op de verpakking. Als ze mooi bruin zijn, zijn ze klaar.
Ondertussen de prei gaar laten koken en de zalmmoten insmeren met pesto. Vervolgens de zalm op een laag vuur gaar bakken.
Dan de plakjes bladerdeeg zonder zaadjes op het bord leggen. Hierop een lepel prei, dan de zalm, nog een lepel prei en dan afdekken met het plakje bladerdeeg met sesamzaadjes.
Eet smakelijk!
|
|
|