|
Kruidenkaasballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 225g.magere verse kaas, 100g.fijn geraspte cheshirekaas , 3 eetl.fijngehakte verse kruiden (peterselie, bieslook of basilicum)
kruiden appart voor de garnering
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de magere kaas met de cheshirekaas en de kruiden
Koel het mengsel 2uur in de koelkast, of tot het hard is geworden
Vorm er met vochtige handen balletjes van met een doorsnee van 2a3 cm
Rol dan elk balletje door gehakte kruiden
Koel wegzetten
|
|
|