|
|
Pittige Chinese Sojasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
6 el sojasaus,
1 rode ui,
1 grote teen knoflook,
2 sjalotten,
1 el palmsuker,
snufje vetsin,
snufje tabasco,
zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Giet de sojasaus in een kommetje.
Hak de gechilde ui zeer fijn en pers de knoflook erboven uit.
Voeg ui en knoflook toe aan de soja.
Snijd de even met koud afgespoelde en schoongemaakte sjalotten in heel dunne ringetjes en doe ze erbij.
Vermeng alles goed met de suker, vetsin en tabasco en voeg eventueel nog wat zout toe.
|
|
|