Kruidkoek Met Sinaasappel

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 20 personen

Ingredienten:
-2 sinaasappels
-200 gram rozijnen
-300 gram zelfrijzend bakmeel
-250 gram bruine basterd
-4 theelepels kaneel
-1 theelepel nootmuskaat
-1 theelepel djahe boemboe (Conimex)
-zout
-1 ei
-1 eetlepel schenkstroop
-2 dl melk

Voorbereiding:
Cakevorm invetten. Oven voorverwarmen op 160 gr.

Bereidingswijze:
Was 1 sinaasappel en rasp de schil.Pers de sinaasappels uit en verwarm het sap.Voeg de rozijnen toe aan het sap en laat ze 10 minuten wellen.Roer intussen in een kom het zelfrizend bakmeel, de basterdsuiker, de kruiden en een snufje zout doorelkaar. Breek het ei erboven en voeg de stroop toe. Voeg al roerende scheutje voor scheutje de melk toe en blijf roeren tot een glad beslag ontstaat. Laat de rozijnen uitlekken en meng ze door het beslag. Schenk het beslag in de ingevette cakevorm. Bak de koek in ca. 1 1/4 uur bruin en gaar. Dek de kruidkoek eventueel het laatste kwartier af met aluminiumfolie. Laat de kruidkoek op een taartrooster afkoelen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 07-08-2020