|
Boter-eiersaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 hardgekookte eieren
zout
peper
sap van 1 citroen
3 eetl zeer fijngehakte peterselie
100 gr roomboter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Eieren pellen en fijnhakken en in een kom doen. Zout, peper, peterselie en citroensap erdoor mengen. Boter smelten en door de eiermassa mengen.
|
|
|