|
|
Eigengemaakte Slavinkjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 kg gehakt HOH, 2 tl Mosterd, 2 eieren, paneermeel, 3 el zigeunersaus (Remia),zout, zwarte peper, kerriepoeder, 1 ui, 250 gr gesneden ontbijtspek ( ongeveer 20 plakjes)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op gasstand 4. Snipper de ui, en kneed met de overige ingredienten de ui door het gehakt. Neem kleine beetjes van het gehakt, en rol die in een plakje spek. maak zo ook de andere slavinkjes. Beaad ze even aan in een braadpan met boter, leg ze daarna op een met bakpapier beklede bakplaat. Als ze allemaal zijn voorgebakken en op de bakplaat liggen, schuif dan de bakplaat in de oven, en bak de slavinkjes in de oven gedurende 15 minuten. Bon appetit.
|
|
|