|
|
Paasnestjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250g. zelfrijzende bloem,150g.boter, 100g.havermout, 75g.gemalen kokos, 100g.bruine suiker, 2 eieren.
Voor de versiering: 50g. bloemsuiker, geraspte kokos, enkele druppels citroensap, zakje gekleurde paaseitjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roer in een kom, de boter met de suiker en de eieren.
Doe de kokos, de havermout en de bloem erbij en kneed met je handen tot alles goed gemengd is.
Maak van het deeg balletjes ter grootte van een pingpongbal.Leg de deegballetjes op de met boter ingesmeerde ovenplaat. Duw met je duim een kuiltje in elk balletje
Bak de balletjes gedurende 20min. in de oven (175?C)
Haal ze uit de oven en laat ze afkoelen
Maak intussen een suikerglazuur door de bloemsuiker met het citroensap tot een papje te roeren
Besmeer de binnenkant van de kuiltjes met de glazuur,strooi er wat kokos in. Leg enkele gekleurde eitjes in elk nestje
|
|
|