|
|
Spruitjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Spruitjes, aardappelen, rookworst, 2-3 appels, 1 potje mosterd-roomsaus (Calve, warme sauzen)
Voorbereiding:
Maak de spruitjes schoon en halveer ze. Kook de spruitjes 5 minuten voor.
Schil de aardappels en snijd ze in plakjes. Kook de aardappels ook 5 minuten. (Of neem een zak diepvries aardappelschijfjes.)
Snijd de rookworst en de appel in stukjes.
Bereidingswijze:
Roerbak de spruitjes en de aardappels 5 minuten.
Voeg de appel en de rookworst toe. Roerbak nog 5 minuten.
Roer de mosterd-roomsaus er door en verwar alles nog even goed.
|
|
|