|
|
Favorietjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
100 gr boter, 50 gr bruine suiker, 60 gr suiker, 1 pakje vanillesuiker, 1 ei, 125 gr bloem, zout, 1/2 thl. bakpoeder, 4 druppels rumessence, 50 gr gehakte chocoladereep, 50 gr gehakte amandelen of pinda′s
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180 gr, vet de bakplaten in.
Bereidingswijze:
Roer de boter zacht met de suiker en vanillesuiker.
Voeg het ei toe en roer de massa schuimig zeef de bloem met het zout en bakpoeder .
roer de bloem met essence door het eimengsel schep hier chocolade en noten door en schep hiervan 40 porties op enige afstand van elkaar op de bakplaten schuif deze in het midden in de warme oven tot de koekjes gaar en mooi van kleur zijn, 18-20 min. op ovenstand 180 gr.
|
|
|