|
Pesto-tomatenbrood
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 40 gr. gedroogde tomaten (niet op olie-basis), 260 ml water, 5 el pesto, 450-475 gr. witte bloem, 2 el suiker, 10 gr. zout, 4 gr. gist
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Week de tomaten in heel water gedurende ca. 10 min. (totdat ze zacht zijn), dep ze droog en snijd ze in grove stukken.
Doe alle ingredienten in de volgorde die de gebruiksaanwijzing voorschrijft in de machine en bak het brood met het programma ?normaal?, stand licht. Voeg in eerste instantie 450 gr. toe, kijk na ca. 10 min. of het deeg niet te nat is, voeg anders nog wat bloem toe.
|
|
|