Pindasaus

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: Bijgerecht / Soort keuken: Indonesische keuken Techniek: Aantal personen: Ingredienten: * 1 eetlepel olijfolie * halve pot goedkope pindakaas * 5 tenen knoflook * 2 uien * flinke scheut(30 tot 50 ml.) ketjap kental * 1 eetlepel citroensap * 3 eetlepels sambal badjak hot * 2 eetlepels gemberpoeder * 1 klontje gula djawa (rode suiker) of anders donkere suiker * 1 tablet groentenbouillion * 3 eetlepels gefruite uitjes * 150 ml. water of melk om te verdunnen * bij te sterke smaak eventueel wat tomatenke Voorbereiding: Uien gesneden, knoflook gesneden al dan niet geperst Bereidingswijze: Uien en knoflook bakken in olijfolie. Daarna ketjap, citroensap, bouillionblok, gula djawa, gember en sambal bijvoegen en ff bakken. Daarna pindakaas erbij doen en de melk of water. Goed doorroeren en naar eigen blieven er een dikke of dunne saus van maken. Als de saus klaar is de gefruite uitjes erdoor roeren. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken